Loading…
Een frisse start van de dag

Chiazaad-kwark met perziken

Dit recept is voor 2 personen
400 g magere kwark of Skyr
3 perziken
2 el chiazaad
1 el kokosrasp
2 el ongezouten noten
2 el honing
Keukenspullen
Staafmixer
2 serveerschaaltjes
Voedingswaarden
(per eenpersoonsportie)
Energie (kcal): 365
Eiwit (g): 23
Vet (g): 12,5
Verzadigd vet (g): 4
Koolhydraten (g): 37
Vezel (g): 5,5

Avond van tevoren: pureer de perziken met een staafmixer. Meng dit met de kwark, chiazaad, kokosrasp. Zet het afgedekt weg in de koelkast.

De volgende ochtend: verdeel het kwarkmengsel over 2 schaaltjes en voeg als laatste de noten en honing toe.