Loading…
Dé site voor iedereen die
bewust met voeding bezig is.

Laatste nieuws

Gezonde eiersalade

Voor circa 2 sneetjes of 10 toastjes.

Ingrediënten:

  • 2 eieren
  • 2 eetlepels magere kwark
  • 2 eetlepels fritessaus
  • ½ theelepel kerriepoeder
  • snufje chilipoeder
  • 4 stengels bieslook of 1 tl gedroogde bieslook

Bereiding

Kook de eieren hard en pel ze. Snijd ze in kleine stukjes. Mix de eistukjes met de kwark, fritessaus kerriepoeder en chilipoeder. Knip of snijd de bieslookstengels in kleine stukjes en voeg ze toe aan de eiersalade.

Voedingswaarde

Per toastje: 27 kcal / 2 g vet / 0,7 g kh / 0 g vezels / 1,6 g eiwit
Per snee: 135 kcal / 10 g vet / 3,4 g kh / 0 g vezels / 8 g eiwit

Geplaatst op 01-12-2019